Niekedy máte náladu variť ale niekedy chcete len niečo výživné, chutné a pripravené na jedenie do 20 minút. Ak hľadáte ten druhý spôsob, máme pre vás recept na bezproblémovú týždennú večeru s minimálnym upratovaním. Kuracie mäso a brokolica sú známe ako základné jedlo po cvičení. Použitie vzduchovej fritézy je preferovanou metódou pre najrýchlejší čas varenia a najjednoduchšie čistenie, ale tento recept bude fungovať rovnako dobre aj v rúre. Môžete servírovať aj s cuketovými rezancami, ktoré sú vhodné pre keto.
Ingrediencie:
- 450g kuracích stehien
- 350g brokolice
- 4 lyžice olivového oleja
- 1/2 lyžičky cibuľového prášku
- 1/2 lyžičky cesnakového prášku
- 1/2 lyžičky údenej papriky
- soľ a korenie, podľa chuti
Postup:
- Zhromaždite a pripravte všetky ingrediencie. V prípade potreby nakrájajte brokolicu na ružičky. Predhrejte vzduchovú fritézu na 200°C.
- Stehná pokvapkajte polovicou oleja, potom dochuťte cibuľovým práškom, cesnakovým práškom, paprikou a soľou a korením podľa chuti.
- Brokolicu pokvapkáme druhou polovicou oleja a dochutíme soľou a korením podľa chuti.
- Pridajte stehná do fritézy, potom rozložte brokolicu okolo kurčaťa a snažte sa, aby ste zachovali 1 vrstvu brokolice.
- Varte 8 minút, potom otvorte fritézu a otočte stehná. Varte ďalších 8-10 minút, alebo kým nebude kura upečené. Podávajte ihneď!
Zdroj: https://www.ruled.me/air-fryer-chicken-drumsticks-and-broccoli